Kategorie produktů: pánev/pánev
Materiál: jemné železo
Styl: japonský
Funkce: Smažené smažené
Vlastnosti: Nepotažený hrnec
spodní materiál: jediné dno
Použitelná kamna: Všeobecné
Velikost průměru: 28 cm
Tajemství zvedání hrnce
1. Před vařením zahřejte železnou pánev na středně nízkou teplotu.
2. Nalijte olej na vaření a nechte olej pokrýt vnitřní stěnu pánve
3. Poté, co olejový kouř okamžitě vypne oheň, lze olej po uvaření vylít.
4. Po uvaření, když je wok ještě teplý, použijte kartáč nebo hadr a umyjte jej horkou vodou.
5. K vysušení vody použijte malý oheň.
6. Po úplném vychladnutí žehličky naneste vrstvu oleje na vnitřní stěnu pánve kuchyňským papírem.
(Tipy: Při běžném čištění nepoužívejte saponát, snadno se může poškodit vytvořený olejový film a přilepit se na hrnec)
Denní poznámky
1. V rané fázi se doporučuje přidat více jedlého oleje, aby se pánev plně navlhčila. Dusíkový materiál hrnce je vysoce čisté železo, vysoká tepelná účinnost, rychlé vedení tepla. Při každodenním vaření věnujte pozornost teplotě, aby nedošlo k připálení.
2. Při prvním použití bude mít povrch nádoby na dusání dusíku různé odstíny barevných změn, což je normální jev. Celé zčerná po postupném používání, klidně používejte.
3. Po použití nepoužívejte všechny druhy ocelových kuliček nebo kartáčů, nepoužívejte myčku nádobí. Umyjte houbou nebo drátěnkou a teplou vodou.
4. Po vyčištění vysušte vodní obsah vnitřní stěny malým ohněm. Po vychladnutí ponořte trochu rostlinného oleje do kuchyňského papíru a vnitřní stěnu otřete fenem, abyste zlepšili fyzický nepřilnavý efekt hrnce. Čím více budete používat, tím lépe.
5. Dusíkový hrnec se používá hlavně na smažení. K vaření polévky se doporučuje používat polévkový hrnec, který se používá speciálně k vaření.
