Zheng Wei Tie Guan Yin Oolong Tea Grade B

מוצא: אנשי, פוג'יאן, סין סוג: תה אולונג כיתה: ב' כיתה

מהו תה טיי גואן יין? תה קשירת גואן יין, התה הסיני המסורתי המפורסם, שייך לתה אולונג והוא אחד מעשרת התה המפורסם ביותר בסין, המיוצר במחוז אנקסי, קוואנז'ו, פוג'יאן. על פי תהליך הייצור ניתן לחלק באופן גס את Tie Guan Yin לשלושה סוגים: ארומה ברורה, ארומה חזקה וארומה ישנה. לפי זמן הקיבוע, סוג הארומה הנקי של Tie Guan Yin מחולק לשלוש קטגוריות: Tuo Suan, Xiao Qing, Zheng Wei. ז'נג וויי עניבה גואן יין תה הוא סוג של תה ארומה נקי עניבה גואן יין, יש טעם לוואי מתוק ברור, חלק וקרמי.

איך לחלוט עניבה גואן יין תה? 1.3 גרם/150 מ"ל. 3 גרם תה לכל 150 מ"ל מים 2. טמפרטורה בערך 95-100℃ (203-212℉) 3. להחדיר 1-2 דקות 4. תלול 5-7 פעמים התה הזה מוגש נהדר גם מצונן.