Názov produktu: Biely čaj Biela pivonka 2020 Rok Fuding Vysokohorský Biely pivonkový čajový koláč Bai Cha
Typ čaju: Biely čaj
Miesto pôvodu: Fujian Čína
Skladovanie: Suché a vetrané, uzavreté, odolné proti vlhkosti, chrániť pred priamym slnečným svetlom, bez zvláštneho zápachu
Čajová polievka: Jasná a priezračná, so zlatožltou farbou
Chuť čaju: Sladká a svieža, chutí jemne, s ľahkou kvetinovou vôňou
Čajový základ: Kompletný a mäkký, jemný s lesklým
Biely čaj je mierne fermentovaný čaj, ktorý je tradičným slávnym čajom vytvoreným čínskymi pestovateľmi čaju. Jeden zo šiestich hlavných čajov v Číne. Označuje druh čaju po zbere, nie po sušení alebo rolovaní, spracovaný iba sušením na slnku alebo jemným ohňom. Má kvalitatívne charakteristiky celistvého tvaru púčikov, plného tela, sviežej vône, žltozelenej čírej farby nálevu, čistej a ľahkej chuti. Je to mierne fermentovaný čaj, ktorý je špeciálnym pokladom čínskeho čaju. Pretože jeho čaj tvoria väčšinou púčiky pokryté bielym chĺpkom, ako striebro ako sneh, preto dostal tento názov.
