Aşçılık Sınıfı = AA Sınıfı = iyi bir matcha kalitesi. Yemek pişirmek/pişirmek için en iyisi. Çay ve latte yapımında da kullanılabilir, ancak çay veya latte yapmak için tören en iyisidir
Tören Sınıfı = AAA Sınıfı - Matcha'nın en yüksek derecesi, tek başına çay veya latte yapmak için en iyisi. Renk mutfak sınıfından daha yeşildir
Son: Pakette belirtildiği gibi (şu andan çok uzak). İlandaki resimdeki son kullanma tarihi güncel değil. Her zaman son kullanma tarihi uzak olan ürünleri verdiğimizden emin olabilirsiniz.
İşte Matcha'nın farklı dereceleri. Faydaları aşağıda listelenmiştir
Matcha Tozu'nun sağlığa faydaları:
1. Antioksidanlar açısından yüksek
Matcha, hücre hasarını azaltabilecek ve kronik hastalıkları önleyebilecek konsantre miktarda antioksidan içerir.
2. Karaciğerin korunmasına yardımcı olabilir
Bazı çalışmalar matcha çayının karaciğer hasarını önleyebileceğini ve karaciğer hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir.. Ancak genel popülasyonda insanlar üzerindeki etkilerine bakmak için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.
3. Beyin fonksiyonunu artırır
Matcha'nın dikkati, hafızayı ve reaksiyon süresini iyileştirdiği gösterilmiştir.. Aynı zamanda beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini iyileştirebilen kafein ve L-theanine içerir.
4. Kanseri önlemeye yardımcı olabilir
Test tüpü ve hayvan çalışmaları, matchadaki bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini bulmuştur.
5. Kalp sağlığını destekler
Araştırmalar, yeşil çay ve matcha'nın çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabildiğini gösteriyor.
6. Kilo vermenize yardımcı olur
Araştırmalar, yeşil çay ekstraktının metabolizmayı ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olduğunu ve bunların her ikisinin de kilo kaybına yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Matcha, yeşil çayla aynı bitkiden gelir, ancak yaprağın tamamından yapıldığı için daha konsantre miktarda antioksidan ve faydalı bitki bileşiği içerir.
Çalışmalar, matcha ve bileşenlerinin kilo kaybını arttırmaktan kalp hastalığı riskini azaltmaya kadar çeşitli sağlık yararlarını ortaya çıkarmıştır.
Hepsinden iyisi, çayın hazırlanması kolaydır, böylece onu zahmetsizce diyetinize dahil edebilir ve gününüze ekstra lezzet katabilirsiniz.
