Единственный кофе, выращиваемый в предгорьях Непальских Гималаев, это нежные зерна с оттенками шоколада, ванили и лесного ореха в послевкусии. Гуща обладает мягким, сладким ароматом с легкой кислинкой и оттенком сливочного молочного шоколада. После заваривания сладость становится более выраженной, как у мягкого коричневого сахара. Вкус деликатный - нежная и слегка фруктовая сладость быстро уравновешивается приятной и хорошо сдержанной кислинкой. В целом он легкий и освежающий и является универсальным в удачных сочетаниях. Хорошо сочетается с легким завтраком, например, со сладкими блинчиками. Легкие шоколадные нотки кофе приятно дополнит кусочек бельгийского молочного шоколада хорошего качества.
